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    本技术生产各种水晶肴肉，生产工艺简单，产品结构优良，口感弹脆劲道、感官晶莹剔透诱人，可经121度高温高压灭菌，可做休闲，可做餐饮；适宜多种食材制作产品，如：水晶琥珀牛肉、水晶牛鞭、水晶羊蹄、水晶蹄筋、水晶牛肉、水晶皮花、水晶鸡丁、水晶虾仁、水晶肘花、水晶海参、水晶枸杞、水晶素肉等肉制品及素食制品。